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西安一市场每天免费发数千碗臊子面 留商户“就地过年”

发布时间:2021-10-07 08:15:52

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  西安2月7日电 (党田野)年关将至,在严防严控疫情的背景下,西安等多地倡导“就地过年”。为留住人心,西安市新北城农副产品交易市场从几天前便开始向数千名商户提供免费臊子面。

  7日,记者在该市场餐厅前看到,前来取餐的人已排起了几列长队,每人按需领取。在后厨,十几位工作人员正在加紧制作臊子面,不断有热腾腾的面条被打包带走。据现场工作人员介绍,后厨每天要制作3000多份臊子面,用掉十几袋面粉和数吨配菜,费用在1万元左右。

图为西安市新北城农副产品交易市场免费提供的臊子面。 党田野 摄

  “到快过年的时候,商户忙得没时间做饭,很多饭馆也都关门了。考虑到咱们商户吃饭难的问题,我们决定给市场内的商户免费发放臊子面。如果有商户没法现场排队,我们还会派工作人员把饭送到他们商铺门口。”西安市新北城农副产品交易市场总经理封永周称,一碗热腾腾的臊子面,不仅能暖胃,更能暖心。

  封永周认为,市场与商户不仅是商业合作关系,更要互相扶持。在去年疫情期间,市场推出了免一个月租金等政策为商户减压。今年的免费餐活动,既能鼓励商户响应“就地过年”的政策,更能延长市场在春节期间的营业时间,增加整体收入,让每一个人都能多赚钱。

图为西安市新北城农副产品交易市场免费提供的臊子面。 党田野 摄

  年近六旬的刘和平是陕西省武功县人,他在市场经营一家肉店。受疫情影响,去年他的店铺年收入比之前减少两成。为了在年前多卖点货,刘和平经常忙得连轴转,市场工作人员送餐上门,才让他不至于错过吃饭。今年在上海工作的儿子选择不回家过年,而刘和平也在不久前向家中的父亲请了“年假”。

  “我父亲今年85岁了,身体还很精神。我跟他说,今年回家要响应政策‘就地过年’,我和孩子暂时都不能回去跟他团聚,希望他能理解。结果我父亲说,没关系,咱们可以视频拜年。”刘和平笑称。

图为商户正在吃臊子面。 党田野 摄

  记者走访多家商户了解到,尽管有人对不能回家过年,无法与亲人团聚感到遗憾,但多数人仍对“就地过年”表示理解,对市场提供免费臊子面等暖心措施表示感谢。有商户称,今年很多亲友都不回家过年,自己回去也没什么意思,不如留下来多赚钱,给家人在网上再买些年货。

  “希望疫情能早点过去,在外工作的人能多挣点钱。等过完年,我想带家人出去逛一逛,这也算一个小小的补偿。”商户任有福称,只要大家能身体健康,每天就都是过年。(完)

【编辑:李霈韵】

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